أكلات خليجية مشهورة في عيد الأضحى المبارك من المطبخ الخليجي، حيث سوف نقدم لكم أشهر أكلات عيد الأضحي المبارك من المطابخ الخليجية، والمشهورة في دول الخليج، ننشر لكم متابعينا الكرام الأكلات الخليجية المشهورة في عيد الأضحي المبارك، من خلال مجموعة متنوعة من الأكلات المعروفة، من كل بلد أكلة، والأكلات المشهورة في المملكة العربية السعودية، ومصر، والكويت، والمغرب، بكافة المكونات التي تمنح طعامك الطعم المميز، ومذاق خاص بكل أسرار الأصناف، ويعد المكون الأساسي المشترك بين جميع الأكلات هو اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، بمناسبة أضحية عيد الأضحي من لحم بقري، ولحم جملي، ولحم الضأن الخروف، ولحم الماعز، وبمناسبة قرب قدوم عيد الأضحي المبارك، سوف نقوم بتقديم أكلات عيد الأضحي الخليجية والمشهورة، والتي يفضلها الكثيرون في عيد الأضحى، حيث تعد المطابخ الخليجية من أشهر المطابخ التي تقوم بتقديم أفضل الأصناف والأطباق، والتي تبدع بشكل خاص في تقديم وطهي اللحم بطرق عديدة ومختلفة بمذاق شهي ومميز ورائع.
أشهر أكلات عيد الأضحي الخليجية
سوف نبدأ بأشهر الأكلات الخليجية المعروفة والأكثر شعبية خاصة في المملكة العربية السعودية، وهي طريقة عمل الكبسة السعودي والمكونات الأساسية لها هي اللحوم والأرز البسمتي، وهي من الأكلات التي تتمتع بشهرة كبيرة جدا في جميع دول الخليج، حيث أصبحت ربات المنزل في البيوت الخليجية وغيرها يتفنن في إعداد الكبسة خاصة في عيد الأضحى المبارك.
طريقة عمل الكبسة السعودي من أكلات خليجية مشهورة في عيد الأضحى
تتكون الكبسة السعودي من الأرز البسمتي، ويجوز أن تصنع بالأرز العادي، حسب إمكانيات كل بيت، ولكن يفضل البسمتي، واللحوم المفضلة حيث يعد اللحم والأرز البسمتي من أساسيات الكبسة، وهناك البعض يفضلون الكبسة بالدجاج، أو المأكولات البحرية، بالإضافة لباقي المكونات من صلصة الطماطم، والفلفل، والجزر، البهارات المختلفة المخصصة للكبسة، والتي تمنحها المذاق الخاص والمميز، كما يمكنكم متابعة طريقة عمل الكبسة السعودي علي الطريقة السعودية.
طريقة عمل المندي
المندي هو طبق من أكثر الأطباق التي لاقت شعبية كبيرة من محبيها في المملكة العربية السعودية، والعديد من الدول الخليجية، وهناك أيضا الكثير ممن يفضلون إعداد طبق المندي في عيد الأضحى، وبمناسبة قرب العيد سنعرض لكم طريقة عمل المندي في البيت، والمكون من اللحوم بصفة أساسية، حيث يشتهر عيد الأضحى المبارك بأكلات اللحوم المختلفة والمتنوعة، كما يمكن إعداد طبق مندي باللحم أو تطريقة عمل مندي الدجاج، بنفس الطريقة مع اختلاف مكون اللحم حيث نقوم بإعداد الدجاج بدلا من اللحم، وبمناسبة عيد الأضحي سوف نقدم طريقة عمل المندي باللحم.
يتكون طبق مندي اللحم من اللحوم والكمية حسب عدد الأفراد والمقطعة إلي قطعة كبيرة، ويضاف إليه البصل والأرز والزعفران، وبهارات المندي، وزيت الذرة، والمكسرات المتنوعة حسب الرغبة.
