طريقة عمل الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية جريش القمح السعودي

0 19

طريقة عمل الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية، حيث تشتهر المملكة العربية السعودية بتقديم طبق الجريش، والذي يعتبر من الأصناف الممتازة من القمح، كما أن هناك بعض الأماكن والبلدان التي تقوم بإعداد طبق الجريش من الأرز، وفي أماكن أخري تقوم بإعداد وعمل الجريش بالبرغل، ويعد طبق الجريش من أشهر الأكلات الشعبية المشهورة، في المملكة العربية السعودية، ويتم تقديمه بجوار مرقة الدجاج، أو مرقة اللحم.

 طريقة عمل الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية

يشتهر طبق الجريش في الكثير من البلدان في الوطن العربي، منها شبه الجزيرة العربية، وفلسطين والأردن، مع وجود بعض الاختلافات البسيطة في المكونات، حيث يشتهر الجريش بالأرز في الأردن، ويشتهر الجريش بالقمح  في المملكة العربية السعودية، وفلسطين، ويتم تقديمه مع اللحم أو الدجاج، وفيما يلي سوف نعرض لكم الكثير من الطرق المختلفة والمتنوعة من أطباق الجريش السعودي.

وفيما يلي سوف نوضح لكم مكونات طبق الجريش بالدجاج علي الطريقة المعروفة في المملكة العربية السعودية، وهذه الطريقة من أسها ما يمكن القيام بها وتحضيرها في المنزل، بكل سهولة ويسر، وسوف نوضح لكم بالتفصيل خطوات تحضير الجريس بالدجاج خطوة بخطوة.

مكونات الجريش بالدجاج على الطريقة السعودية

  • مقدار 2 كوب من قمح الجريش.
  • ملح، كمون، فلفل أسود.
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
  • عصير ليمون.
  • دجاج مقطع مكعبات، أو شرائح رفيعة.
  • 2 كوب ماء.
  • فلفل أخضر حار، أو حسب الرغبة.
  • 3 أكواب من اللبن الزبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة البلدي.

طريقة تحضير الجريش السعودي باللبن الزبادي والدجاج بالخطوات

  • نضع الزبد أو السمنة في الإناء علي النار الهادئة ونضع معها البصل المفروم.
  • ثم نقوم بإضافة الدجاج وقمح الجريش إليه وتقليبه جيدا لمدة خمس دقائق.
  • ثم نقوم بإضافة الماء تدريجيا إلي الخليط في الإناء، ونتركه لمدة ساعة ونصف على نار متوسطة، حتي يكتمل النضج.
  • نقوم بإضافة اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار وعصير الليمون.
  • نقوم بوضع الغطاء على  الإناء علي النار هادئة لمدة ربع ساعة.
  • نقوم برفع الإناء على النار، ونتركه حتي يبرد تماما، ثم نقدمه بجانب قطع اللحم والدجاج والسلطات.

كما نوضح لكم طريقة عمل المزيد من الأصناف الأخرى من طبق الجريش على الطريقة السعودية، ومنها طريقة عمل الجريش باللحم، والجريش باللحم والطماطم، وطريقة عمل الجريش باللحم والزبادي، وطريقة عمل الجريش بالحليب، وحرصا من الموقع على صحتكم سوف نقوم بنشر الأكلات الصحية المفيدة للجسم، والأطباق الخليجية، وكذلك لمن يعانون من السمنة وكل ما يتعلق بها من أمراض.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: Content is protected !!