طريقة عمل الشاورما السوري في البيت: تتميز الشاورما السوري بمذاق رائع فهي تعد من أشهى الأكلات السريعة والمفضلة لدى الجميع، كما أنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وم خلال موقع حياتك 5 نجوم نعرض لكم طريقة عمل الشاورما السوري في المنزل بكل سهولة بنفس مذاق وطعم الشاورما الجاهزة من خلال مطبخ حياتك 5 نجوم.
 |
| طريقة عمل الشاورما السوري في البيت (شاورما الدجاج السوري) |
 |
مكونات
- نصف كيلو دجاج مخلي.
- حبة من الطماطم متوسطة الحجم.
- حبتان من الفلفل الرومى الطازج.
- عدد 2 ملعقة من البهارات.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- توابل ملح وفلفل.
- بصل بودر
- زيت نباتي.
- نصف كوب من الماء.
 |
شاورما الدجاج السورية |
 |
شاورما الدجاج السورية |
 |
شاورما الدجاج السورية |
طريقة تحضير شاورما الدجاج السوري
- قطعى الدجاج إلى مكعبات صغيرة أو شرائح طويلة.
- قطعى حبات الفلفل الملون إلي شرائح صغيرة.
- ثم قومي بوضع الخل والملح والليمون والفلفل والبصل البودر مع البهارات الخاصة بالشاورما مع نصف كوب من الماء.
- ثم قومي بإضافة شرائح الدجاج المقطعة في هذه المكونات وقلبيها جيدا، ثم قومي بتغطيتها وتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- ثم اخرجي الشاورما من الثلاجة وضعي عليها ملعقتين من الزيت ثم قومي بتقلبيها في القلاية أو وعاء على النار، واتركيها حتى تمام النضج.
- ثم قومي بإضافة شرائح الفلفل الملون والطماطم والبصل مع الاستمرار في التقليب.
- ثم قومي برفعها من على النار وتقديمها ساخنة.
- من الممكن ان تضعيها فى سندوتشات الفينو أو الكريب حسب الرغبة، وبالتالى تكونى قد حصلتي على الشاورما مثل الجاهزة تماما.
- طريقة عمل كبدة الدجاج Chicken liver
