طريقة عمل الكريم كراميل في رمضان وفائدته الصحية : يعتبر الكريم كراميل من الوجبات الصحية، ويحتوي الكريم كراميل على سعرات حرارية، ويعتبر الكربم كراميل من الحلويات المشهورة بجميع البلاد، وعمل الكريم كراميل ومكوناته سهلة جداً، ويعتمد الكريم كراميل على غذاء كامل متكامل هو ومكوناته.
مكونات عمل الكريم كراميل في رمضان:
1_كريم كراميل.( وسوف نقوم بطريقة عمله أسفل المكونات)
2_كيلو لبن.
3_ عدد 6 بيضة.
4_ملعقة صغيرة ڤانيليا.
5_كوب سكر.
6_ نصف كوب سكر للكراميل مع ثلاث ملاعق مية.
أولاً: طريقة عمل الكريم:
يضرب البيض جيداً بواسطة مضرب، وإضافة الڤانيليا إليه، ثم يضاف إليه اللبن، مع إضافة كوب السكر عليهم ثم يقلب اللبن مع البيض مع السكر جيداً، وهكذا تكون تمت طريقة الكريم،
ننتقل إلى طريقة عمل الكراميل.
ثانياً: طريقة عمل الكراميل:
نضع إناء على النار، ثم نضع به نصف كوب سكر، وربع كوب ماء، ونتركهم على النار حتى يتم غليانهم، ليصبح لونهم أصفر ذهبي غامق، هكذا تكون تمت طريقة الكراميل، ننتقل الى كيفية مزج الخليطين معاً وطريقة عمل الكريم مع الكراميل.
ثالثاً_ طريقة مزج خليط الكريم مع الكراميل:
نقوم بوضع الكراميل الذي قمنا بتحضيره ودهنه في قالب التحضير،ونتركها حتى تجمد جيداً في القالب، وبعد ذلك نضيف في القالب الخليط الاول وهو الكريم، ثم نقوم بوضعهم في الفرن، ولعدم حرق الكريم كراميل في آخره نقوم بإحضار صينية بها ماء ونضع قالب التحضير عليها ثم نقوم بوضعهم في الفرن معاً، وتكون درجة حرارة 180، ويتركوا لمدة 45 دقيقة في الفرن، وللتأكد من النضج نأتي بشوكة ونضعها لآخر القالب فإن خرجت بسائل ننتظر مرة أخرى حتى يتم النضج جيداً للكريم كراميل، وبهذا يكون قالب الكريم كراميل جاهز للتجهيز على مائدة حلوياتكم في رمضان.، بالهناء والشفاء.
تابعونا في كل ماهو جديد من حلويات ومأكولات على مائدة شهر رمضان الكريم على موقع حياتك خمس نحوم، كل عام وأنتم بخير.
